揭秘泾阳茯砖茶的辉煌复兴之路

　　泾阳茯砖茶产生于宋代，泾阳茯砖茶成名于明朝，兴盛于明清至民国时代。

　　历史上，茯砖茶西运主要靠骆驼驮、马载，销售后，回来带的主要是兰菸，甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等；南茶北运泾阳后，回去主要带有在泾阳改制的兰州水烟和在泾阳加工好的皮货、中药材和泾阳产的硝盐及棉布。至明、清、民国时期，商品生产和商业贸易进一步扩大，茶叶运量不断增大，茶叶西去运输问题突显。为了解决这一问题，增加运量，茶商设法改进茶叶包装，压缩茶叶体积，开始筑制砖茶，随之诞生了泾阳茯砖茶。这一时期也正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代。

      《泾阳县志》载：“清雍正年间，泾邑系商贾辐辏之区。”在泾阳境内有商号131家，其中经营茯砖茶的商户门店达86家，每年每家约300～500吨。当时泾阳茯砖茶除销往西域各地外，更远销至俄国、西番、波斯等40余国家。据卢坤《秦疆治略》记载：“泾阳县官茶进关，运至茶店，另行检做，转运西行，检茶之人，亦有万余。”时置泾阳县城及周边的茶行、茶庄、作坊、茶商号林立，热闹非凡。白天人潮如海，车水马龙，夜晚灯火通明，歌舞升平，一派繁荣景象。

　　1873年前，茶商内部分为东、西两柜。东柜为汉族，西柜为回族。到1873年后，陕甘总督左宗棠改引为票后，有意扶持湖南人，泾阳增加了南柜（全系湖南人）。是为泾阳茶商最盛时期。

　　新中国成立之初，由于各种原因泾阳茯砖茶于1958年后绝产。

　　近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求也在不断提高。在市场经济条件下，泾阳茯砖茶这一完全按传统手工艺加工生产、在泾阳大地绝迹了半个多世纪后，今天又呈现在世人面前。

　　今天，泾阳茯砖茶不仅是人们需要的生活产品，也是人们休闲品味的文化产品。如何振兴泾阳茯砖茶也成为人们思考的一个新课题。

　　首先，我们要把茯砖茶的文化理念充分贯穿于中华民族的品茶文化，重拾古人留下的文化遗产，并让它在今天大放光芒，无疑是一个新的挑战。作为今天的陕西人，要让茶文化带给所有喜欢茯砖茶的每一位消费者，让品茶不仅是喝茶，而是一种意识，是一种文化。建立茶叶制作过程的博物馆，以文化产品促进文化产业的发展，把这种文化遗产很好地传承下去。

      其次，因为丝绸之路是融合了中国南北文化的东西大动脉，在这条大动脉上各种文化竞相登台，追寻丝路故人足迹和他们创造的丝路文化，是当代丝路旅游极为重要的历史文化品牌。茶文化是其中最重要的一项内容，今天要弘扬中华文化，茯砖茶生产也要走旅游文化之路，让茶叶的生产和销售与旅游业紧密结合，也让茶叶在旅游业的发展中得到发展和壮大。让茶也成为一种产业，带动陕西旅游业的发展。

　　党的十八大指出，要建设社会主义文化强国，关键是增强全民族文化创造活力。让古人留在丝绸之路上的脚印，在我们的记忆里成为历史的永恒。所以，泾阳茯砖茶产业也要在历史的基础上创新发展，走时尚化、现代化之路。