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揭秘黑茶价格昂贵的原因是什么?

来源:陕西泾阳百富茯砖茶有限公司  发布时间:2013-10-18 17:30:28  

  众所周知,黑茶做为六大茶类之一,有着其独特的品种,如普洱茶、安化黑茶、六堡茶;而普洱茶在茶市早已是热销了,受到茶友的喜爱、理财者的投资产品。黑茶外观呈黑色,故名黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。

  陈放的越久的陈年黑茶,其中经过微生物的一系列作用,就产生了更具有价值的物质,而这些物质都是有利于人体健康的物质,所以“年龄越大”的黑茶价格就会越贵。其实陈年黑茶的收藏价值高,也都是因为陈放的过程中,所产生的一系列有利人体的物质,而得到收藏价值高的只要原因。当然这少不了它那独特的醇香滋味。

  黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。陈年黑茶价格昂贵的原因主要有以下两点:

  一、营养成分有益、口感更佳

  黑茶在陈放的过程中,其茶叶中的微生物也在作用,加上在温热的环境条件下,其氧化作用更进一步加强,使得茶叶中所含的成分也经过一系列的变化,让陈放的越久的黑茶其味道及保健效果更进一步提高。

  陈年黑茶的品质,就是微生物在起着主要的作用。根据实验数据分析的结果,散黑茶成品主要的微生物以西酵母菌和黑曲霉菌为主,而茯砖茶块,则主要以冠突散囊菌为主,这些微生物通过本身的代谢作用,产生了一系列新的物质,然而这些新物质再经过一系列的组合,从而形成一系列新的口感和功能性有利的化学成分。这就是为何陈年黑茶如此贵的原因。

  陈放的越久的陈年黑茶,其中经过微生物的一系列作用,就产生了更具有价值的物质,而这些物质都是有利于人体健康的物质,所以“年龄越大”的黑茶价格就会越贵。其实陈年黑茶的收藏价值高,也都是因为陈放的过程中,所产生的一系列有利人体的物质,而得到收藏价值高的主要原因。

  二、收藏价值高、保健功效更好

  陈年黑茶的价格比较贵,不仅仅在于其收藏价值高,更是由于陈年黑茶的保健效果比“年龄”短的黑茶更好。而且“年龄越大”的黑茶,它的价格更高,这就使很多茶叶爱好者原因花高价去买,去收藏。

  三、黑茶的历史悠久,有深远的历史渊源。

  泾阳茯砖茶正是历史上历朝各代用于“茶马交易”的主要茶品。而由于黑茶自身的特殊性,它只能生长在气候温润的关中平原腹地——泾阳县。可以这么说,泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地,茯砖茶能在泾阳筑制延续近千年,自然有其历史的必然。

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