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【百富茶业】省农产品质量安全中心及茯茶办领导来我厂探访茯茶制作工艺

来源:陕西泾阳百富茯砖茶有限公司  发布时间:2020-09-08 10:33:46  

      9月7日,陕西省农产品质量安全中心和泾阳茯茶办的工作人员一起戴头套、脚套、口罩、穿白大褂“全副武装”的走进我们百富茯茶生产车间。在质量技术负责人张荣同志的带领下参观茯茶生产车间和发花室。

        张荣同志介绍了自8月13号比赛启动领回原料后,就开始筹备新茶的制作,通过机器风选,人工精选,把茶梗、黄片、茶沫等都挑出来,然后再通过汽蒸、渥堆、手铸等环节压制成型,8月24日进入发花室自然发花。并现场打开了一块茯砖茶,制作好的茯茶上已经布满的金花。


      

      参观结束后,张荣同志带领大家去往办公楼一楼多功能室进行座谈,交流经验,我们厂负责人表示: 这两届参加泾阳茯茶评比大赛,对我们企业的茯茶产品质量提升、标准化生产等也有一定的推动。通过参加比赛看到别人的长处,自己的不足,取长补短,才能助力企业更好的发展。


【阅读延伸】8月13日,2020年泾阳茯茶制作质量评比大赛启动,其中25家茶企参与新茶制作,从泾阳茯茶研发中心领取了100公斤毛茶原料回厂制作。

      2020年泾阳茯茶制作质量评比大赛由陕西省农产品质量安全中心、咸阳市供销社主办,泾阳茯砖茶发展服务中心、泾河新城科技创新与经济局、西北农林大学泾阳茯茶研发中心承办。

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